Loader

Zoek recepten

Recepten types: Aardappel , Chocolade , Eend , Fruit , Gebak , Groenten , Kip , Patisserie , Pizzas , Rundvlees , Sauzen , Vis , Zuivel

Ananas siroop

2019-02-16
Carlo

More From This Chef »
Gemiddelde beoordeling

(5 / 5)

5 5 1
Stem op dit recept

1people gestemd op dit recept

Post Views: 0

Ingrediënten

  • 1/2 verse ananas geschild en in blokjes gesneden van 1 x 1 cm
  • 3 dl water
  • 250 gram suiker
  • 1 steranijs
  • 1 kaneelstokje
  • 1 limoenblad of 1/2 geraspte limoenschil zonder het witte gedeelte wat bitter smaakt.

Werkwijze

Stap1

Zet het water op met de suiker en overige ingrediënten en breng het geheel aan de kook. Laat dit een half uurtje zachtjes koken. Haal de steranijs, kaneelstokje en limoenblad eruit en laat het verder zachtjes inkoken totdat er een lichte siroop ontstaat. Laat het geheel afkoelen en gebruik dit als saus bij bijvoorbeeld een appelcakje.